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肉蛋价齐飞猪肉每斤15元达近20年来最高

www.tenimizer.com2020-01-20

肉蛋价齐飞猪肉每斤15元达近20年来最高

“为什么猪肉和鸡蛋又涨价了?”最近,许多家庭主妇发现肉和蛋的价格上涨了,蛋又回到了4元的时代。猪肉价格已经达到每公斤15元的最高水平,是近20年来的最高价格。记者了解到,猪肉价格正在飙升,因为去年猪肉价格过低,导致猪肉供应量减少,市场上猪肉短缺。鸡蛋价格上涨的主要原因是蛋鸡进入休眠期。

去年,我因为养猪损失了300到500元,但今年我显然失去了它。

济南匡山批发市场的丁女士表示,猪肉价格自春节以来一直在上涨,现已达到近20年来的最高水平。丁女士介绍说,猪的后肘批发价约为每斤12.5元,其他部位的肉批发价在12元至15元之间。

根据8月13日山东省部分居民消费品超市零售价格,山东省瘦肉价格已达到每斤16.68元,五香肉14.17元,无骨后腿肉14.86元。在东营,瘦肉的价格已经高达21.9元。

“事实上,猪肉价格的上涨是意料之中的。去年,猪肉价格跌至近20年来的最低水平。大多数农民都赔钱了。一头猪可能会损失300 ~ 500元。许多农民辞职,导致目前没有养猪的情况。供应量越小,价格上涨越快。”

丁女士说豪猪的价格8年前是1公斤,但现在已经涨到12元1公斤。“今年猪肉价格非常不稳定。它经常上下波动,然后上升到一个新的水平。过去,猪肉的价格可以保持在10元左右,这通常是三到五周的价格。今年,情况并非如此。价格将是三到五天的价格,有时上涨时会是几美分。”

根据山东省畜牧网第30周对山东省畜产品市场的分析,连续两年低迷的市场迫使一些养殖水平低、财力不足的农民关闭或缩小规模。国家对环境保护的重视迫使许多污染严重或没有污染控制能力的养猪场关闭。养猪场越来越少,猪的价格也大幅上涨。调控政策通常只会延迟周期,减少波动。猪肉市场供求规律仍然起着决定性作用。

在炎热的天气里,鸡生的蛋越来越少,商人们在中秋节附近也养鸡。

鸡蛋的价格最近上涨了很多,在半个多月内上涨了70或80美分。济南10亩蔬菜市场一个摊位的主人说,价格上涨是鸡蛋价格的反弹。最近,鸡蛋价格上涨相对较快,从3.41元上涨??4元以上。平均来说,鸡蛋的价格几乎是50美分。

“鸡蛋的价格去年很高。农民来养鸡。市场供应超过需求。今年4月,鸡蛋价格开始下跌。到6月中旬,价格有时会跌至3元以上。从7月份开始,鸡蛋价格慢慢上涨。”

卖方介绍,进入三伏天后,蛋鸡逐渐进入“休眠期”,产蛋率下降,市场供应减少。“另一方面,猪肉最近上涨很快。一些市民反而买了便宜的鸡蛋,市场需求增加了。此外,随着中秋节的临近,一些月饼商开始储备鸡蛋,这也推高了鸡蛋的价格。”

7月下旬,礼夏区吉祥园市场鸡蛋价格仍为1公斤3.6元。在过去的一个月里,鸡蛋的价格猛升至每4.4元一公斤。天桥区物价局监测到无影山农贸市场鸡蛋价格为每500克4.3元,比上周同期高4.88%,比上月同期高22.86%。

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