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口味浓厚的几道家常硬菜,待客家宴有面子,花不了几个钱特管用!

www.tenimizer.com2019-08-19

06: 23: 00美食私人厨房

马铃薯烤牛肉

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材料

牛肉;土豆;萝卜;洋葱;生姜;大蒜;干辣椒;八角;胡椒;盐;酱油;料酒;白砂糖;蚝油

实践

用冷水将小块牛肉和生姜切成锅,然后在火上煮沸

继续在高温下煮2-3分钟,关掉泡沫,关火,然后用温水冲洗牛肉块的血液

将煮好的牛肉片放入锅中,加入更多的冷水,然后加入洋葱,生姜,大蒜,干辣椒,八角茴香,胡椒,酱油,料酒,并在火上煮沸

总是在高温下煮沸,煮至中途,将锅中的水切成两半,加入土豆和胡萝卜,然后在锅中煮。

当中火煮熟,直到汤加厚,闻到香味牛肉的气味,加入蚝油调味,然后关火即可。

麻酱豆角

1565145281275194078.jpg

材料

豆子;芝麻酱;大蒜;盐;酱油;尖酸刻薄;芝麻油

实践

豆类洗净切断

将水放入锅中,打开水后加几滴油和少许盐,将豆子放入水中,冷却,然后沥干水分。

将大蒜切成末端或倒入泥中,加入盐,蒜末,醋和酱油。在盘子里搅拌

芝麻酱太粘了,放入两到三次凉爽的白色,加少许盐和半茶匙的芝麻油

将准备好的芝麻酱倒在豆子上。

田园油炸

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材料

黑木耳15克;铁棒山药;玉米粒20;芦笋6;盐少许;鸡粉有点

实践

黑木耳温暖,起泡,洗净,玉米粒用自来水冲洗干净

山药去皮,切好滚刀,芦笋切到粗糙的皮肤根部,切割滚刀块

山药在沸水中煮沸并排干

将芦笋在水中煮沸,加少许盐,然后倒入冷水中

在热油锅下炒黑木耳,翻炒直至发出柔和的声音,柔软

加入山药和玉米炒,搅拌山药,然后倒入芦笋,喷少量水,混合盐和鸡粉

收获果汁是好的

马铃薯烤牛肉

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材料

牛肉;土豆;萝卜;洋葱;生姜;大蒜;干辣椒;八角;胡椒;盐;酱油;料酒;白砂糖;蚝油

实践

用冷水将小块牛肉和生姜切成锅,然后在火上煮沸

继续在高温下煮2-3分钟,关掉泡沫,关火,然后用温水冲洗牛肉块的血液

将煮好的牛肉片放入锅中,加入更多的冷水,然后加入洋葱,生姜,大蒜,干辣椒,八角茴香,胡椒,酱油,料酒,并在火上煮沸

总是在高温下煮沸,煮至中途,将锅中的水切成两半,加入土豆和胡萝卜,然后在锅中煮。

当中火煮熟,直到汤加厚,闻到香味牛肉的气味,加入蚝油调味,然后关火即可。

麻酱豆角

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材料

豆子;芝麻酱;大蒜;盐;酱油;尖酸刻薄;芝麻油

实践

豆类洗净切断

将水放入锅中,打开水后加几滴油和少许盐,将豆子放入水中,冷却,然后沥干水分。

将大蒜切成末端或倒入泥中,加入盐,蒜末,醋和酱油。在盘子里搅拌

芝麻酱太粘了,放入两到三次凉爽的白色,加少许盐和半茶匙的芝麻油

将准备好的芝麻酱倒在豆子上。

田园油炸

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材料

黑木耳15克;铁棒山药;玉米粒20;芦笋6;盐少许;鸡粉有点

实践

黑木耳温暖,起泡,洗净,玉米粒用自来水冲洗干净

山药去皮,切好滚刀,芦笋切到粗糙的皮肤根部,切割滚刀块

山药在沸水中煮沸并排干

将芦笋在水中煮沸,加少许盐,然后倒入冷水中

在热油锅下炒黑木耳,翻炒直至发出柔和的声音,柔软

加入山药和玉米炒,搅拌山药,然后倒入芦笋,喷少量水,混合盐和鸡粉

收获果汁是好的

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